Kapesní biolexikon. Průvodce biotrhem a trhem zdravé výživy

Doba, ve které žijeme, vyžaduje nejen orientaci v mnoha oborech, v mnoha informacích, ale také vyžaduje stále větší díl odpovědnosti za sebe sama. Takový je i obor zdravé výživy. Vždyť co je důležitější než vlastní zdraví a zdraví našich blízkých? Ať chceme nebo nechceme, oblast BIO produkce a ekologického zemědělství se stává čím dá tím důležitější.

Kniha Kapesní biolexiokon - Průvodce biotrhem a trhem zdravé výživy si klade za cíl pomoci všem, kteří svět ekologických produktů teprve objevují. Má jim pomoci se orientovat v množství bioproduktů, které nás dnes obklopují, má pomoci rozpoznat, co je skutečně zdravé a co zdravé být nemusí. Autor Jaroslav Fořt si  kade za cíl být rádcem mezi regály a průvodcem v okamžiku, kdy se člověk rozhoduje vzít odpovědnost za výživu do svých rukou.

Název: Kapesní biolexikon. Průvodce biotrhem a trhem zdravé výživy
Autor: Jaroslav Foršt 

Nakladatel: IFP Publishing
ISBN: 80-903997-0-3

Formát: 192 stran, 17x12cm, česky, vázaná vazba
Rok vydání: 2007 (1. vydání)